Pain de seigle moulé avec des figues pour aller avec vos toasts de foie gras pour ces fêtes de fin d’année.
Ingrédients:
Farine de blé T80 et farine de seigle T110, cultivés et moulus sur meule de pierre à Mésigny – GAEC le Fournil des paysans Figues Gros sel gris naturel non raffiné et non traité, récolté à la main à Batz-sur-mer – GAEC La Salorge rouge Eau, levain de seigle
Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
