Description
Un parfum de Bretagne souffle sur la Haute-Savoie…
Ce pain au sarrasin ravira les gourmands cherchant à limiter le gluten et un parfum intense pour leurs tartines
Pain très faible en gluten mais ne convient pas aux cœliaques car contient des traces de gluten
Ingrédients:
Farine de sarrasin, cultivée et moulue sur meule de pierre à Vallières – Moulin de Vers Pré
Gros sel gris naturel non raffiné et non traité, récolté à la main à Batz-sur-mer – GAEC La Salorge rouge
levain de petit-épeautre, eau
