Tournelin
€4,00 – €16,00
Farine de blé T80, cultivé et moulu sur meule de pierre à Mésigny – GAEC le Fournil des paysans
Gros sel gris naturel non raffiné et non traité, récolté à la main à Batz-sur-mer – GAEC La Salorge rouge
Graines de lin et de tournesol
levain de seigle, eau
Pain entier environ 2 kg, demi-pain environ 1 kg et quart de pain environ 500gr
Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
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